Quincena Comercio Justo Oxfam Intermón en Alcampo 2024
Quincena Comercio Justo Oxfam Intermón Alcampo 2024. Un año más, Alcampo se une a la causa del comercio justo con la celebración de su histórica Quincena de Comercio Justo, ¡y esta vez es especial! Con 22 ediciones respaldando productos de Oxfam Intermón, del 1 al 15 de mayo, 332 centros Alcampo en todo el territorio nacional serán el epicentro de una iniciativa que va más allá de la compra y venta: es un compromiso con un mundo más justo y sostenible.
Quincena Comercio Justo Oxfam Intermón en Alcampo 2024
Durante estas dos semanas, Alcampo resaltará 22 productos de comercio justo de la línea Tierra Madre de Oxfam Intermón. Esto no solo cumple con el Objetivo de Desarrollo Sostenible número 12 de Naciones Unidas, que promueve el consumo y la producción sostenibles, sino que también refleja el compromiso genuino de la empresa con valores éticos y responsables.
Como una emocionante novedad este año, los bistrós de Alcampo ofrecerán un postre exclusivo diseñado por la chef ejecutiva de Alcampo, Bárbara Buenache, elaborado con chocolates de Tierra Madre de Oxfam Intermón: la exquisita Sopa de chocolate y naranja con islas flotantes de chocolate blanco. Además, en 54 hipermercados que cuentan con obrador de pastelería, se deleitará a los clientes con dos postres igualmente deliciosos elaborados con productos Tierra Madre.
Impacto de Alcampo a través del Comercio Justo
Pero más allá de los sabores, esta quincena es una oportunidad para reflexionar sobre el impacto del comercio justo en las comunidades de productores en África, Asia y América Latina. A través de degustaciones y promociones, Alcampo no sólo busca destacar la calidad de estos productos, sino también resaltar las ventajas que el comercio justo aporta, desde la mejora de las condiciones laborales hasta el fomento de la igualdad de género y el respeto por el medio ambiente.
Oxfam Intermón tiene una relación estrecha con los grupos de productores con quién colabora, lo que le permite medir eficazmente el impacto de sus compras. En el caso de la comercialización en los centros Alcampo, entre 2023 y 2024 ha permitido que 702 familias agricultoras pertenecientes a 29 organizaciones de productores de comercio justo ubicadas en 18 países en desarrollo, puedan vivir dignamente durante todo un año. También, durante el mismo periodo, las compras de café realizadas por Alcampo se han evitado emitir 152 Tn de CO2e1. “ debido a la agricultura sostenible, mayoritariamente orgánica y en pequeñas parcelas biodiversas que son fundamentales para que nuestro café y su producción tengan una huella de carbono inferior a la de un café convencional” afirma Rosa Sala, directora de Operaciones de Oxfam Intermón.
Cada compra de productos certificados de comercio justo promueve condiciones laborales óptimas y reinvierte la prima de comercio justo en proyectos comunitarios, como educación y salud. Yolanda Fernández, directora de Responsabilidad Social Corporativa, Comunicación y Relaciones Externas de Alcampo, subraya que este compromiso va más allá de una transacción comercial: es una visión de comer bien y vivir mejor, cuidando nuestro planeta y promoviendo relaciones justas y equilibradas.
A disfrutar
La presentación de esta nueva quincena en 2024 tuvo lugar de la mano de Claudia Covarrubias (chef de pastelería del restaurante Ramsés, Pastelera Revelación Madrid Fusión 2024), Eduardo Casquero( presidente de ACYRE -Asociación de Cocineros y Reposteros) y Begoña Gardel (vicepresidenta de ACYRE, repostera del Hotel Mandarín Oriental Ritz, ganadora del campeonato de España 2021).
A continuación os mostramos algunas de las creaciones de las chefs pasteleras a partir de los ingredientes de comercio justo…. fue un placer deliciosamente justo probar sus creaciones.
En resumen, la Quincena de Comercio Justo de Alcampo no es solo una oportunidad para comprar productos de calidad, es una oportunidad para contribuir a un mundo más justo y sostenible. ¡Únete a esta causa y haz la diferencia con cada elección que hagas en tu compra diaria!
(1) Los datos sobre el impacto de la huella de carbono pertenecen a una Comparativa de estudios realizados ad-hoc con principales proveedores y la base de datos Ecoinvent.
