Què és el comerç Just i quins són els seus objectius?
Què és el Comerç Just?
Cada dia realitzem moltes compres. Moltes vegades són necessàries per a omplir el rebost o reposar un producte de neteja que s’ha acabat a casa, altres vegades tenen un component una mica més lúdic, es tracta d’una peça de roba que ens ha cridat l’atenció en un aparador o que necessitem per a acudir algun esdeveniment.… Estem més que habituats a consumir pràcticament cada dia
Però al mateix temps, no som conscients del poder que tenen les nostres eleccions de com aquestes petites decisions de compra poden contribuir a un desenvolupament més sostenible i a un consum responsable. És molt més fàcil i senzill del que t’imagines!
El Comerç Just és una eina bàsica que tens al teu abast per a combatre la grandíssima desigualtat que existeix entre el que paguen els consumidors i les consumidores i el que reben els petits agricultors i agricultores pel seu treball. Per què? Perquè garanteix que aquestes milions de persones rebran una recompensa justa pel seu treball.
Objectius del Comerç Just
Per a poder complir aquest paper de lluita contra la desigualtat i de garantia de desenvolupament s’han de donar una sèrie de principis, que van ser aprovats per l’organització mundial de Comerç Just (WFTO) :
El comerç just s’estableix sobre unes bases d’igualtat i transparència en les relacions de treball que permeten millorar les condicions de vida dels productors i productores dels països del Sud, però també comunicar als consumidors i a les consumidores finals que els productes que adquireixen han estat elaborats en condicions dignes. Per a aconseguir aquests objectius, el comerç just es regeix entorn dels següents estàndards.
Estàndars del Comerç Just
1- Creació d’oportunitats per a productors i productores desfavorits econòmicament
El comerç just és una estratègia per a alleujar la pobresa i per al desenvolupament sostenible. El seu objectiu és crear oportunitats per a productors i productores que es troben en desavantatge econòmic o marginats pel sistema de comerç convencional.
2-Transparència i rendició de comptes.
El comerç just requereix una gestió de les organitzacions i de les seves relacions comercials transparent. Les organitzacions de comerç just fomenten la participació dels seus empleats i empleades, membres o persones productores a través de processos col·lectius de presa de decisions i/o negociacions formals i informals.
3- Relacions comercials justes.
Les Organitzacions de comerç just, comercien tenint en compte el benestar social, econòmic i mig ambiental dels productors i les productores marginats i no maximitzen els seus guanys a costa d’ells. Mantenen relacions a llarg termini basades en la solidaritat, la confiança i el respecte mutu que contribueix a la promoció i al creixement del comerç just. Es realitzen pagaments per endavant en les fases de pre-collita i pre-producció. El comerç just reconeix, promou i protegeix la identitat cultural i els coneixements tradicionals de les famílies productores com queda reflectit en els seus dissenys d’artesania i en els productes d’alimentació.
4- Pagament d’un preu just.
Un preu just en el context local o regional, és aquell que s’ha recordat a través de diàleg i participació. No solament cobreix costos de producció sinó que també permet una producció socialment justa i ambientalment responsable. Ofereix un pagament just als productors i a les productores i presa en consideració el principi d’igual remuneració per a igual treball tant de dones com d’homes. Els qui comercien justament asseguren un pagament puntual als seus socis i, en la mesura del possible, donen suport als productors i productores a obtenir accés a finançament per a les fases prèvies al cultiu i la collita. Les organitzacions de comerç just ofereixen capacitació a les seves productores i productors per a establir un preu just als seus productes.
5- Respecte de les normes de treball infantil i explotació laboral
Les organitzacions de comerç just respecten la Convenció de les Nacions Unides per als Drets del Nen així com les lleis locals i del país respecte a treball infantil. També asseguren que no hi ha explotació laboral durant els processos de producció.
Les organitzacions de comerç just controlen que si existeix participació de nens i nenes en els processos de producció d’articles aquesta no afecti adversament ni al seu benestar ni a la seva seguretat i no interfereixi en la seva educació.
6- Compromís a l’equitat de gènere, a la no discriminació i a la llibertat d’associació
©CreativeHandicrafts
Les organitzacions de comerç just no discriminen en els processos de contractació, remuneració, accés a formació, promoció, i finalització o jubilació per raça, casta, nacionalitat, religió, discapacitat, gènere, orientació sexual, pertinença a organitzacions, afiliació política, edat, estat legal o VIH/SIDA.
Les organitzacions de comerç just respecten i promouen el dret dels seus treballadors a associar-se en sindicats o en qualsevol altra forma d’associació i la negociació col·lectiva.
comerç just significa que es valora i recompensa degudament el treball de la dona. Les organitzacions de comerç just ofereixen oportunitats de desenvolupament a les dones i prenen en compte les seves necessitats a nivell social, de salut i seguretat quan estan embarassades o en períodes de lactància.
7- Condicions de treball i pràctiques saludables.
Mitjançant el comerç just es promocionen pràctiques saludables i segures en el lloc de treball amb l’objectiu de reduir els riscos per a la salut, així com fomentar el benestar social dels treballadors i de les treballadores. Les organitzacions de comerç just compleixen amb les lleis locals i del país així com amb les convencions de la OIT (Organització Internacional del Treball) sobre aquest tema.
8- Desenvolupament de Capacitats
El comerç just persegueix maximitzar l’impacte en el desenvolupament de les famílies productores. Tant les organitzacions productores com les organitzacions importadores participen en el procés de desenvolupament de coneixements i capacitats dels productors i de tota la cadena de comerç just.
9- Promoció del comerç just
Les Organitzacions de comerç just generen consciència sobre el comerç just i sobre la possibilitat d’una major justícia en el comerç mundial. Ofereixen als seus clients informació sobre l’organització, els seus productes i en quines condicions són fabricats respectant sempre els codis ètics de publicitat i màrqueting.
10- Respecte pel Medi Ambient
El comerç just promou activament millors pràctiques mediambientals i l’aplicació de mètodes de producció responsables. Aquestes pràctiques contemplen l’ús de matèries primeres sostenibles, la gestió dels residus, l’agricultura ecològica, l’ús sostenible d’embalatges, etc…
Història del Comerç Just
El moviment del Comerç Just va començar entre els anys 40-50 als Estats Units, on es van desenvolupar les primeres iniciatives de venda de productes elaborats per artesans que intentaven lluitar contra els baixos preus del mercat internacional, els alts marges i la dependència enfront dels intermediaris.
Gairebé al mateix temps, Oxfam a Regne Unit va començar a vendre artesanies fabricades per refugiats en els seus propis locals. Era una forma d’ajudar les persones que havien hagut d’abandonar els seus països per causa de la Segona guerra Mundial. Encara avui es pot veure la placa que identifica la primera botiga d’Oxfam a Oxford (Regne Unit)
El Comerç Just es va desenvolupar amb força a partir de 1964 després de la crida dels països empobrits en la Conferència de la UNCTAD on exigien “Comerç, no ajuda”. A partir d’aquest moment, es va iniciar una cadena de botigues “Solidàries”, a Holanda i després Alemanya, Suïssa, Àustria, França, Suècia, Gran Bretanya i Bèlgica.
És a Holanda, on també es creen les primeres iniciatives de certificació de productes de comerç just (Max Havelaar) que amb el temps es van unificant a nivell mundial per a formar la que avui és Fair Trade. La certificadora més gran de comerç just en el món.
A Espanya, les primeres iniciatives de Comerç Just van sorgir en 1986, amb l’obertura de dues botigues: a Sant Sebastià-Donostia (País Basc) i a Còrdova (Andalusia).
Oxfam Intermón va obrir les seves primeres botigues de Comerç Just en 1995, sent en l’actualitat l’organització de Comerç Just més important a Espanya. Comptant amb un equip de més de 1.000 persones voluntàries que gestionen 34 botigues per tota Espanya
En 1996 es va constituir la Coordinadora Estatal de Comerç Just, que és l’organització que agrupa els actors més importants d’aquest moviment a Espanya.
Per què surgeix el Comerç Just?
Sorgeix com una alternativa més de consum responsable. Una opció de consum que quan es tria permet l’optar per una economia més humana, una que permet un desenvolupament sostenible de les persones que estan a l’altre costat de la cadena de subministrament d’un producte. Ja sigui un cafè o una samarreta.
Totes les persones consumim tots els dies, per això el comerç just, és una forma de col·laborar per a construir un món millor, amb un petit gest, optant per uns productes en lloc d’uns altres. Triant uns productes on no hi ha explotació infantil, discrimanació de gènere o on es respecta el medi ambient on ha estat produït o conreat un producte.
És a més una forma de col·laborar amb persones de l’altre costat del món de forma molt visible i factible. En comerç just, veiem els productes i és relativament fàcil saber d’on provenen, qui els ha conreat o elaborat. Existeixen diferents fonts d’informació que ens permeten saber amb bastant exactitud quant s’ha pagat pel producte que consumim en origen.
Qui forma part del Comerç Just?
Dins de la cadena de producció del Comerç Just participen diferents agrupacions de persones:
- Productors i productores. Son les persones que treballen amb les matèries primeres.
- Organitzacions comercialitzadores. Aquestes entitats són les que fan que els petits productors puguin exportar els seus productes a altres llocs.
- Organitzacions importadores. Són les empreses que importen aquest tipus de productes. N’hi ha de molts tipus i solen associar-se per a no crear competència entre si. Solen actuar, també, com a distribuïdors per a botigues que embenin al detall.
- Botigues de Comerç Just. Són el punt de trobada entre els productes i els consumidors. És aquí on s’expandeix la màgia del Comerç Just, perquè és el lloc on es pot explicar més i millor per què és essencial apostar per aquest model de consum.
- Xarxes. Són associacions que aglutinen a tots els grups que hem citat fins ara. Algunes de les més importants són l’Associació Mundial d’Organitzacions de Comerç Just (WFTO) o l’European Free Trade Association (EFTA). A Espanya tenim la Coordinadora Estatal de Comerç Just. Oxfam Intermón forma part de les 3 organitzacions, fins i tot en les seves juntes directives.
- Empreses que participen en el Comerç.
- Botigues de productes ecològics, botigues de productes a granel, supermercats, herbolaris, etc… No existeix una web que reculli els qui són. Nosaltres, hem agrupat un cercador que permet trobar totes aquelles empreses que embenin els productes Terra Mare Oxfam Intermón. Ho pots trobar aquí.
- Certificadores. Es tracta d’empreses que vetllen per garantir que els productes de Comerç Just s’elaboren seguint el model de bones pràctiques i, també, que aquests productes compleixen amb tots els estàndards de qualitat i seguretat.
Com garanteix el Comerç Just que les persones que produeixen el que consumim reben una recompensa justa pel seu treball?
En Oxfam Intermón, seguim els criteris fixats per la Coordinadora Estatal de Comerç Just, afegint alguna particularitat :
Els processos de producció dels grups productors compleixen amb els criteris de Comerç Just. Això es verifca a través de 3 fonts:
- El grup és membre de l’Organització Mundial de Comerç Just (WFTO): Aquesta entitat compta amb un sistema d’avals i garanties que asseguren que una organització compleixi amb els criteris i principis del Comerç Just. Aquest criteri l’utilitzen sobretot grups petits d’Àsia i que es dediquen a la comercialització de peces o objectes elaborats de forma artesanal
- El grup aquesta certificat per una de les Entitats certificadores avalades per l’Organització Mundial del Comerç Just. Ara mateix aquestes certificadores són: Fairtrade International, Ecocert, Fundeppo, IMO-*fair for life i Naturland.
- Addicionalment Oxfam Intermón, també treballa amb grups molt petits o nous en el moviment de Comerç Just. En aquest cas és directament Oxfam qui garanteix que aquest grup compleix amb els estàndards de Comerç Just al principi. L’auditoria es realitza seguint els estàndards i guia de la WFTO. És una forma de poder incorporar grups petits, que no tenen els recursos o l’experiència per a unir-se a aquesta organització
Com saber si un producte és de Comerç Just. Certificació de Comerç Just?
Tant si compres en una botiga solidària com si compres en un supermercat, és normal que vulguis una garantia que el producte que tens a les teves mans és, efectivament, de Comerç Just. Per a això s’han creat una sèrie de segells que confirmen la procedència: el més habitual és el de l’Organització Internacional de Certificació de Comerç Just, que s’encarrega no només de certificar sinó també de promoure el Comerç Just en diferents països.
El segell que identifica els productes de Comerç Just emès per Fairtrade LabellingOrganizations International, organització que coordina a nivell internacional la certificació de productes de Comerç Just.
Existeixen altres segells que també són acceptats per la Coordinadora Espanyola de Comerç Just:
com per exemple: SPP (Segell de Petits productors), Naturland Fair o Ecocert Fair. Així doncs, la pròxima vegada que vagis a comprar roba, cafè o qualsevol altre producte solidari, fixa’t bé en el segell que porta i així sabràs que estàs contribuint amb el Comerç Just. Senzill, veritat?
PRODUCTES DE COMERÇ JUST
Quin tipus de productes podem trobar en el Comerç Just?
- Productes d’alimentació. Són els més coneguts. A nivell mundial els productes més venuts són el cafè, les bananes i el cacau. A Espanya, per raons històriques (i pel ric plàtan de Canàries) els productes de Comerç Just més importants són el Cafè, el sucre i el cacau. També són molt importants el te, la quinoa o l’arròs.
- Cosmètica Natural. En els últims anys s’han desenvolupat diverses gammes de productes de cosmètica, moltes d’elles amb certificació natural, que compten entre els seus ingredients més importants alguns que procedeixen del comerç just. En Oxfam Intermón llancem Senzia. En el mercat també pots trobar cosmètica amb ingredients de comerç just en Equimercado o en
- Sota el paraigua de la moda sostenible, moltes marques han decidit incorporar els principis del Comerç Just i han apostat per productes més sostenibles, desenvolupant peces elaborades només amb matèries primeres naturals o reciclades i sempre vigilant per les condicions d’elaboració de les peces a nivell social i a nivell mediambiental. En aquest apartat podem destacar les marques espanyoles: elnaturista.com , skunkfunk.com i també la marca d’Oxfam Intermón: Veraluna. Podem trobar plataformes com Ethicaltime que actuacom un Marketplace on poder trobar punts de venda de moda sostenible, ètica de comerç just.
- Regals de Comerç Just. És un tipus de producte tradicional amb el qual va néixer el moviment. Es tracta de productes elaborats de forma artesanal i tradicional que es comercialitzen a Espanya a través de diferents ONGS. Són productes que per les seves característiques es presenten com a regals molt encertats per a esdeveniments, com el Nadal, Aniversari. Cada vegada més parelles aposten per aquest tipus de regals com a record per a les seves noces, batejos o comunions.
On podem comprar Comerç Just?
1.- Tendes de Comerç Just, la major part d’elles estan agrupades en la Coordinadora Espanyola de Comerç Just. Aquí pots trobar un llistat de totes les botigues i direccions.
Aquí tens una petita recopilació amb quatre botigues de Comerç Just que compten amb una botiga online:
Aquesta botiga online posa al teu abast el mateix que trobaràs en qualsevol botiga d’Oxfam Intermón de la península: cafè, xocolata, cosmètics, bijuteria…
Complements, artesania, decoració i moltes coses més t’esperen en aquesta botiga virtual que té seu física a Madrid.
És una ONG amb una gran presència física en molts col·legis de La Salle per tota Espanya.
És una de les ONGs pioneres del moviment de Comerç Just, que té el seu origen i àmbit d’actuació a Sagunt (València) Aquí trobaràs cosmètica, artesania, samarretes i fins i tot material educatiu per a conscienciar als teus fills de la forma més divertida.
2.- Supermercats
És un dels canals on més presència aquesta guanyant el Comerç Just en els últims anys. Pots trobar productes de Comerç Just certificat en la majoria de Cadenes de la distribució a l’Estat EspanyolEspanyola: Alcampo , Bonpreu , Carrefour , Condis , Consum , Día , El Corte Inglés y Eroski . També hi ha venda de productes de Comerç Just en Aldi, Caprabo, Llobet, Lidel, BM, Sorli, Lecrerc, Dinosol o Plusfresc .
És cridanera l’absència en aquesta llista del líder destacat del sector Mercadona i d’empreses amb un bon número de botigues a Catalunya, Comunitat Valenciana o les Illes: Más y Más, BonÀrea, Spar.
3.- Supermercats o botigues ecològiques especialitzades
Son tiendas especializadas en la venta de productos ecológicos que también han apostado por la venta de productos de Comercio Justo. Aquí podríamos destacar : Veritas, Ecoorganic (recientemente fusionada a Veritas) o Herbolario Navarro .
4.- Màquines de Vending
Gràcies al suport d’algunes administracions públiques, empreses i universitats s’ha incentivat i premiat a aquelles empreses de vending que ofereixen en concursos la instal·lació de màquines de begudes calentes amb productes de Comerç Just. Podemos destaqués Tareca Vending o Aliance Vending
Marques de Comerç Just
En els últims anys, més marques de productes convencionals han decidit desenvolupar línies de producte de comerç just. En aquesta llista et presentem a les empreses pioneres que des del principi van desenvolupar línies de producte de Comerç Just
- Ideas
- Alternativa 3
- Equimercado: Compta amb una àmplia gamma de productes d’alimentació i cosmètica natural.
- Oxfam Intermón: Ha desenvolupat 3 marques de comerç just, cadascun per a un tipus de productes diferent. En alimentació Terra Mare, en cosmètica Senzia i en Moda sostenible Veraluna.
El Comerç Just en Oxfam Intermón.
En 2020, es cumpliran 25 anys del començament del treball d’Oxfam Intermón en Comerç Just. Avui dia és un dels seus pilars fonamentals de treball.
El Comerç Just és una de les línies de treball d’Oxfam Intermón contra la pobresa
En Oxfam Intermón, expliquem el Comerç just de forma sintetitzada de la següent forma:
En consumir productes de Comerç Just d’Oxfam Intermon contribueixes a millorar la vida de molts petits productors a Amèrica Llatina, Àsia i Àfrica. Ells s’uneixen en cooperatives o microempreses, treballen les seves terres per a obtenir millors ingressos i donar suport a el desenvolupament de la seva comunitat. Al seu torn, els productes que conreen de manera natural i tradicional garanteixen que tu, com a consumidor, puguis gaudir d’un producte de gran sabor i qualitat portat directament sense intermediaris.
Suma’t al Comerç Just i descobreix l’equilibri perfecte entre sabor, qualitat i sostenibilitat!
Tierra Madre
Terra Mare és la marca d’alimentació de les persones que volen cuidar-se utilitzant aliments de qualitat i naturals. Persones que saben que a més d’aconseguir un producte bo per a les seves famílies estan contribuint amb un petit gest a beneficiar a famílies de productors, sabent que aquests productes s’importen directament amb el que un major % del que paguen va director al productor.
Els valors que tractem de destacar amb els nostres productes són els següents:
- Productes de qualitat, 100% naturals o ecològics
- Importats directament per Oxfam Intermon. Sense intermediaris
- Productes que generen beneficis a les Comunitats d’Origen on han estat conreats per agricultors amb petites parcel·les de terra.