¿Por qué un comercio más justo es crucial para combatir la crisis climática?
Recientemente se ha celebrado en Madrid la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático, COP25, la 25 ª conferencia de este tipo para hacer frente a la crisis climática en curso y el empeoramiento que enfrenta nuestro planeta. 2019 se presentaba como un año crucial , en el que el clima del mundo por fin fue reconocido como el tema clave de nuestro tiempo, sobre todo a través del notable activismo de Greta Thunberg, de 16 años, junto con las huelgas climáticas de los viernes en todo el mundo y a través de movimientos como Extinction Rebellion. En este momento crítico para el futuro del mundo, el movimiento de Comercio Justo llama a los gobiernos a tomar medidas decisivas y a los consumidores a considerar cómo la lucha por un comercio más justo es crucial para combatir el cambio climático.
La emergencia climática ataca el corazón de los objetivos del Comercio Justo, que son: apoyar y empoderar a los pequeños agricultores. El objetivo es acabar con el comercio injusto y lograr medios de vida seguros y sostenibles para las familias de agricultores, productoras y trabajadores en el Sur. Lamentablemente, el cambio climático ha afectado a esas comunidades durante muchos años, ya que las poblaciones que dependen de la agricultura son desproporcionadamente vulnerables a las consecuencias del calentamiento global. Los pequeños agricultores están en la primera línea que esta siendo ya afectada por la crisis, enfrentando problemas crecientes como: sequías, inundaciones y cambios climáticos impredecibles. Y además de los patrones climáticos erráticos, el cambio climático está provocando la aparición de nuevas plagas y la rápida propagación de enfermedades.
Muchos agricultores y trabajadores pobres en los países en desarrollo (que han hecho menos para causar la crisis) ya se han visto obligados a abandonar sus campos y emigrar. Hoy en día, más de 12 millones de personas han experimentado la pobreza como resultado del cambio climático, y es probable que muchas más lo sigan: se prevé que la crisis climática empuje a más de 100 millones de personas en el sur global por debajo de la línea de pobreza para 2030.
Oxfam Intermón ya ha venido denunciando que por ejemplo en España, los hogares más ricos contaminan dos veces más que los pobres.
En la producción de café, el clima cambiante está causando preocupación y daños significativos. La temperatura media anual de Etiopía, por ejemplo, aumentó 1.3 ° C entre 1960 y 2006 . En México, Guatemala y Honduras, las precipitaciones han disminuido hasta en un 15 por ciento desde la década de 1980. Oxfam Intermón ha denunciado este fenómeno en su Campaña No podemos esperar.
Se estima que aproximadamente el 50% de la superficie que se usa actualmente para el cultivo del café puede no ser adecuada para el año 2050 como resultado del cambio climático, y la producción se ve obligada a alejarse del ecuador y a altitudes más altas . Esto presenta un claro riesgo de deforestación, así como para la biodiversidad y las comunidades indígenas, mientras que la mayoría de los caficultores tienen pocas opciones para reubicar sus fincas.
Estos problemas no se limitan al café. Los agricultores de azúcar en Malawi, que a principios de este año esperaban una cosecha abundante después de dos años de clima seco, fueron golpeados trágicamente por el ciclón Idai que causó daños catastróficos en sus hogares y cultivos. Malawi es el cuarto país más pobre del mundo según el FMI, y el cambio climático está agregando una presión severa a los medios de vida ya precarios. El aumento de las temperaturas también está afectando las cosechas de cacao en África occidental, donde las condiciones más cálidas y las lluvias irregulares están provocando inseguridad alimentaria y menores rendimientos, lo que a menudo puede aumentar la deforestación. Está muy claro que el cambio climático está exacerbando la pobreza que ya enfrentan los agricultores, y que las mujeres a menudo parecen verse desproporcionadamente afectadas cuando las cosas van mal.
Si bien la crisis climática a menudo puede ser abrumadora, hay cosas que todos podemos hacer para ayudar. La protección del medio ambiente, por ejemplo, está profundamente arraigada en el movimiento de Comercio Justo.
Todos los productos que llevan la certificación de comercio justo cumplen con un conjunto robusto y exigente de normas medioambientales; de hecho, el 27% de los criterios de la Norma para pequeños productores son medioambientales. Para vender sus cosechas como certificadas , los agricultores deben mejorar la calidad del suelo y el agua, controlar las plagas, evitar el uso de productos químicos nocivos, gestionar los desechos, reducir sus emisiones de gases de efecto invernadero y proteger la biodiversidad. FLOCERT, el certificador independiente del sistema Fairtrade, verifica si las granjas se basan en bosques protegidos y las cooperativas con miembros en estas áreas no pueden obtener la certificación de Comercio Justo. Los rigurosos estándares ambientales de Comercio Justo promueven el desarrollo sostenible a través de las mejores prácticas, no solo guían a los productores a adaptarse al cambio climático, sino que también les brindan capacitación para ayudarlos a mitigar su impacto.
Más allá de nuestros estándares, muchas cooperativas optan por invertir su Prima Fairtrade en proyectos de reforestación. La plantación de árboles en terrenos despejados y degradados evita la erosión del suelo y une y almacena dióxido de carbono. Los árboles también mejoran la biodiversidad, protegen los suelos y proporcionan un hábitat para la vida silvestre indígena.
«No lo vemos solo como un producto en una taza, porque detrás de cada taza hay un bosque que está siendo protegido». Fátima Ismael, Gerente General de la cooperativa de café SOPPEXCCA provedora de Oxfam Intermón en Nicaragua.
Las organizaciones de Comercio Justo también apoyan esfuerzos medioambientales mediante el patrocinio de programas para proporcionar experiencia, energía más ecológica y fomentar la reducción de carbono. Por ejemplo, la Cooperativa Oromia en Etiopía (de dónde procede el café ecológico ORO Etiopia que tan buena acogida tiene en las tiendas de Oxfam Intermón) ha participado en la iniciativa de crédito de carbono para comprar estufas de biogás, equipando a 10,000 productores de café con 20,000 estufas eficientes que reducen las emisiones de carbono hasta en un 70 por ciento .
Oxfam Intermón quiere reforzar sus esfuerzos de lucha contra el cambio climático , en los próximos años revisaremos nuestros productos, procesos y toda nuestra cadena de suministro para estudiar como la podemos hacer más sostenible. En los últimos ya hemos transformado muchos de nuestros envases de productos para que sean compostables o más amistosos con el medio ambiente.
