Alimentos con Justicia un dossier para romper los falsos mitos sobre el comercio justo

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Los falsos mitos sobre el comercio justo

En el año 2021 La Coordi– Coordinadora por el Comercio Justo y las Finanzas Éticas en Catalunya-, La Aresta y l’Economat del Camp realizaron una encuesta a grupos de consumo en Catalunya donde se constató que existían reticencias sobre la compra de productos de comercio justo de otros países debido a su impacto social y ambiental. Bajo esta premisa y con el objetivo de dar respuesta a las inquietudes de las consumidoras y acercarlas a las productoras del Sur, desde La Coordi surgió la idea de elaborar este suplemento especial con el diario la Directa que ahora compartimos.

¿Qué encontraremos en esta publicación?

A través de este publicación se pretende establecer puentes entre el comercio justo y la soberanía alimentaria local, entendiendo que desde el comercio justo favorecemos también la diversificación de cultivos y la soberanía alimentaria entre las comunidades campesinas del Sur. En el dossier se analizan los falsos mitos que muchas veces existen sobre el comercio justo. Aspectos como la sostenibilidad para el medio ambiente, la soberanía alimentaria, la trazabilidad del producto o la dependencia económica de las exportaciones. A través de diversos testimonios se constata que, en cuanto a la sostenibilidad ambiental, el comercio justo garantiza una estabilidad económica a los productores y productoras permitiendo que se desarrollen sistemas más resistentes y de bajas emisiones como la agricultura ecológica, la reforestación o la economía circular. Respecto a la soberanía alimentaria el comercio justo promueve y protege la producción diversificada tanto para preservar la seguridad alimentaria como garantizar la sostenibilidad. Finalmente podemos leer un apartado de la oferta de productores y productos de la economía social y solidaria en nuestro propio territorio que buscan también los mismos objetivos como la dignificación de la condiciones laborales o la reducción al máximo de la contaminación.

¿Quién ha elaborado esta publicación?

En esta publicación han participado más de 31 entidades, entre las cuales hay cooperativas de comercio justo, tiendas y otras entidades vinculadas al mundo agroecológico de Catalunya. Os animamos a leerlo para conocer mejor el impacto real del comercio justo y de todas las personas preocupadas por el reto de transformar el mundo a través del consumo diario.