L’Olivera – Integración y diversidad
La semana pasada visitamos L’Olivera Cooperativa en Vallbona de les Monges. El motivo de la visita era conocer de primera mano el proyecto social y agroecológico de la cooperativa y el aceite arbequina que pronto tendremos a la venta en nuestras tiendas y otros canales. Será el nuevo lanzamiento de nuestra gama de Tierra Madre – compromiso local
La Cooperativa
L’Olivera, una de las primeras cooperativas de trabajadores en España, se fundó en 1974 cuando un grupo de personas se instaló en este pueblo con la idea de crear una comunidad de vida y trabajo que por un lado integrase personas con dificultades y por otro plantease una salida económica productiva a partir de los propios valores de la zona.
Conocer y conversar con personas como las que lideran l’Olivera es un privilegio. Hoy en día, trabajan en l’Olivera más de 80 personas en su mayoría personas con algún tipo de discapacidad y en los últimos años también personas que han tenido algún problema de inserción social o laboral.
La cooperativa, no sin dificultades, ha conseguido dos objetivos, por un lado fabricar unos productos de excelente calidad como son sus vinos y aceites y, por otro, integrar y trabajar con personas con otras capacidades. Hoy en día, la cooperativa, además de su planta productiva, dispone de una residencia donde algunas de las personas trabajadoras que hasta ahora habían trabajado en l’Olivera ya se han jubilado y se han quedado a vivir.
L’Olivera: vinos y aceites ecológicos
Hasta ahora en las tiendas Oxfam Intermón ofrecíamos los vinos ecológicos:
– blanco (Vino blanco ecológico Blanc de Seré)
– tinto de l’Olivera (Vino tinto ecológico Toussudes )
Pronto tendremos también su aceite arbequina ecológico en latas de dos litros. Con el mismo formato venderemos otro de la variedad Picual, también ecológico, proveniente de la cooperativa cordobesa Los Pedroches. Tendremos, por tanto, aceites de dos variedades, arbequina de un sabor más afrutado y un punto más dulce y picual con un sabor más potente, de amargor intenso y un toque más picante que la arbequina.
Os recomendamos que si tenéis oportunidad visitéis la cooperativa l’Olivera. Están ubicados en Vallbona de les Monges (Lleida). Allí además de la interesante visita, podréis disfrutar de una cata de vinos. Desde hace unos años l’Olivera también se ha instalado más cerca de Barcelona, en Collserola, en la masía de Can Calopa, donde además de producir vino, se puede comer en el restaurante o disfrutar de una visita guiada.
L’Olivera – Aprende más sobre la cooperativa en este vídeo:
Compromiso Local
Puedes aprender más sobre Compromiso Local de Oxfam Intermón, leyendo en esta entrada. Puedes conocer otro ejemplo de productos de Compromiso Local, en este post sobre mandarinas y naranjas ecológicas de Compromiso Local
